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茭白炒蛋怎么做呢

2019-01-23添加留言

在日常生活中总是有很多的家常菜,鸡蛋也是其中最常用到的食材。什么青椒炒蛋、西红柿炒蛋、还有茭白炒蛋都是一些常见的家常菜。但是前两个大家可能会熟悉,比较青椒和西红柿也都是常见的蔬果,但是关于茭白炒蛋可能就不那么懂了。所以下面小编为大家介绍了下茭白炒蛋怎么做呢?

茭白炒蛋怎么做呢(1)

1.茭白切片,鸡蛋打散。鸡蛋液里稍微加一点点酱油和料酒,既可祛腥气,又可以增香味

2.锅内倒油,烧热,倒入蛋液摊成蛋饼

3.盛出后切片

4.锅内再倒入适量油,下茭白片翻炒至略微焦黄

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