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豆腐海带汤怎么做好吃呢

2018-12-26添加留言

豆腐是生活当中很多人常吃的一种美食之一,平时豆腐既可以滋补气血,又可以调理身体,豆腐当中含有的钙物质,铁物质,可以补充人体生活当中的元素,还有搭配上蔬菜等一起炒制,可以变得更加的好吃,接下来为大家来介绍一下豆腐海带汤怎么做的方法,保证能够满足大家的味蕾,还能够体会到不同的营养价值。

豆腐海带汤怎么做好吃呢

1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品,常食之…(展开)

食材

主料豆腐块600g海带结450g辅料葱段适量姜适量盐适量鸡精适量香油适量清水适量

步骤

11.豆腐块和海带结洗净备用

22.葱姜切好备用

33.热油锅,下葱段和姜片煸出香味

44.下豆腐块稍煸炒下

55.加适量清水,煮开

66.把海带放进去同煮,再次煮开在煮2-3分钟

77.加盐和鸡精出锅,浇上香油即可

小贴士

海带煮的时间不要过长,煮时间长了海带绵了就不要吃了。

健康功效:

海带:软坚、化痰、消痰

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

豆腐(北)[图]豆腐(北)200克

海带[图]海带100克 相克食物

葱[图]葱 相克食物

姜[图]姜 相克食物

色拉油[图]色拉油

菜谱做法:

1.先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块

2.豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用

3.葱、姜切末

4.炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香

5.放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸

6.加入盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,即可出锅

这一道豆腐海带汤怎么做的方法,想必大家也学的差不多了,平时的时候,对于新鲜买回来的干海带,我们首先用凉水浸泡发把海带泡软为止,同时要记得放上姜片可以起热,还可以帮助我们人体有效地调理气血。

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